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        5. 微生物學（高等學校生物工程專業教材）

        《微生物學（高等學校生物工程專業教材）》


        作者：
        關統偉
        出版日期：
        2021-12-01
        字數：
        500000
        開本：
        16
        頁數：
        320
        分類：
        食品
        ISBN：
        978-7-5184-3539-5
        定價：
        ￥52.00
        官網優惠價格：
        ￥41.6

        購書客服電話：
        010-85119789 / 010-65241695

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        內容簡介

         本書在加強微生物學基礎理論的同時，拓展應用領域知識，注重與國際教材接軌，與時俱進，引入當前微生物學界前沿熱點內容，突出教材的實用性、啟發性與新穎性。全書共十一章。內容包括：緒論、微生物分類、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的營養、微生物的生長繁殖與控制、微生物代謝、微生物遺傳、微生物與基因工程……
        [ 展開全部 ]

        圖書目錄

        第一章 緒論
        第一節微生物的概念及生物學特性
        第二節微生物學的發展歷程
        第三節微生物應用及展望

        第二章 微生物的分類
        第一節微生物分類的概述
        第二節微生物的命名
        第三節原核微生物的分類
        第四節真菌的分……
        [ 展開全部 ]

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